Basmati Pirinç Nedir?

Basmati pirinci, Hindistan ve Pakistan'ın dağlık bölgelerinde yetişen özel bir pirinç türüdür. Uzun taneli yapısı ve eşsiz aromasıyla diğer pirinç türlerinden ayrılır. Bu yazımızda Basmati pirincinin özelliklerini, nasıl seçileceğini ve pilavda kullanım tekniklerini anlatıyoruz. Ayrıca, Basmati pirinci ile hazırlanan özel pilav tariflerimizi de sizlerle paylaşıyoruz.